Si vous souhaitez obtenir nos différents catalogues et connaître les prix réservés aux professionnels, merci de nous contacter via notre formulaire de demande de catalogue. Vous pouvez également commander directement en ligne via notre boutique réservée aux professionnels.
Une gamme complète pour le service du thé
Akazuki propose une gamme complète de théières japonaises, de différentes tailles et de designs variés, conçues pour préparer et servir tous les types de thé japonais. Nous avons apporté une attention particulière aux filtres, qui décident du confort d’usage au quotidien et de la charge de plonge dans un établissement.
Des berceaux céramistes identifiés
Nos théières sont fabriquées au Japon, dans des régions dont la réputation n’est plus à faire : Tokoname, connue pour ses théières en argile, Gifu pour la céramique, Mie et son banko yaki pour un savoir-faire céramiste singulier, Arita et Imari dont la porcelaine a fait le tour du monde.
Pour un revendeur, c’est un argument concret : une théière présentée avec son origine se vend autrement qu’une théière présentée sans rien.
Kyusu ou dobin
Nous proposons principalement deux familles.
Le kyusu, en céramique ou en porcelaine, avec une poignée latérale. Elle se verse d’un seul geste du poignet, ce qui est plus rapide quand on sert plusieurs tasses à la suite.
Le dobin, en céramique ou en porcelaine, avec une anse sur le dessus. Plus stable à porter, plus adapté aux contenances généreuses et au service en tablée.
Entre motifs traditionnels et lignes contemporaines, entre porcelaine et terre, la collection permet de composer un service cohérent plutôt que d’accumuler des pièces isolées.
Choisir la bonne théière
Le choix se fait sur la durée de présence de la théière sur la table, pas sur l’esthétique.
| Type | À quoi il sert | Ce qui varie | À préciser à la commande |
|---|---|---|---|
| Kyusu | Service rapide, poignée latérale | Contenance, type de filtre, terre | Le nombre de tasses par table |
| Dobin | Service en tablée, anse supérieure | Contenance, poids, matière | La durée du repas |
| Fonte émaillée | Longue durée sur table | Poids, capacité, confort de l’anse | Qui sert, la salle ou le client |
Un point technique à ne pas négliger : le filtre. Un panier amovible se retire, se vide et se rince en quelques secondes, un filtre intégré à trous fins retient les feuilles et ralentit la plonge à chaque service. Précisez-nous votre organisation de plonge et nous orientons en conséquence.
Ce qu’il faut nous préciser
Nous ne publions pas de tarif ni de liste figée, parce que la gamme évolue avec les productions des ateliers. En revanche, quatre informations suffisent pour vous répondre avec des références précises et un prix juste.
- Votre activité : restaurant, hôtel, traiteur, boutique, épicerie, chaîne ou franchise.
- Le volume : nombre de couverts par service, ou rotation attendue en rayon.
- L’usage : le type de thé servi, et si la théière reste sur la table ou repart en cuisine.
- La destination : service en salle, vente à emporter ou revente.
Ces quatre points se renseignent en une minute dans le formulaire de demande de catalogue, et ils nous évitent de vous envoyer un catalogue générique.
Deux repères pour situer : notre catalogue compte plus de 1 000 références fabriquées au Japon, et la commande est ouverte dès 200 euros d’achat. C’est un seuil bas pour un grossiste, qui permet de tester une gamme avant de commander en volume.
Composer le poste thé au complet
Une théière se commande rarement seule. Les tasses à thé japonaises assorties, les services à thé complets et les boîtes à thé qui conservent les feuilles à l’abri de l’air forment ensemble le poste thé d’un établissement.
Pour les contenances disponibles et les tarifs professionnels, demandez le catalogue.